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酸奶Q弹芋圆(8/24)
木薯粉
南瓜紫薯清洗干净
蒸15分钟左右
取出后晾凉
南瓜压成南瓜泥
加入木薯粉，揉匀
盖上保鲜膜静止
紫薯压成紫薯泥
加入木薯粉，揉匀
整理成两条，一条三角形，一条四方形
用切刀切成1厘米左右的小块
撒上木薯粉防止粘连
做好的紫薯芋圆
取南瓜面团分成两份
整理成两条
切成1厘米左右小块
用手团成小球
做好的南瓜芋圆
锅内加水烧开，加入南瓜紫薯芋圆，煮到芋圆都飘起来就熟了
捞出来放到凉开水里过凉
过凉后捞到小碗里
加入适量酸奶
芋圆做好了
下午茶来了