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酸酸甜甜百香果酱(2/8)
购买了一箱新鲜的百香果。
果子都很新鲜，有的果皮开始皱巴，那就是九成熟标志，味道刚刚好。
选择了13个百香果，将果肉放在一个料理盆里。
白砂糖95g
砂糖全部倒入百香果料理盆，搅拌后倒入小砂锅。
小火烹制，不断搅拌。
当果酱浓稠后倒出，放置常温，倒入瓶子里。
一勺果酱一杯水，可以添加蜂蜜。