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烤生蚝原来这么简单，厨房新手也能做得很好吃~(1/10)
尽量挑肥一点的生蚝，卖海鲜的摊主会帮你撬开的，然后回家用小刷子把壳上的泥沙刷干净，生蚝肉冲洗干净就可以了
大蒜多一些，小米椒，不会太辣的，就是提味，还有蒸鱼豉油，没有的话可以用生抽
把大蒜切碎
小米椒切段，香葱切葱花
把大蒜碎炸一下，油比平时炒菜多一些
小火炸炒，出香味儿，炒到微微一点黄也可以
先在生蚝上铺上一层炸好的大蒜
再放上小米椒，淋上蒸鱼豉油
烤箱先预热，然后200度左右上下火烤10-15分钟，看生蚝的大小调整烤制时长
烤好后撒上葱花就可以了