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豆腐肉丸(3/8)
五花肉切丝剁碎成泥
豆腐焯下水放凉压碎，尽量没有水份
加入以上调料、蛋清、淀粉拌匀（使肉滑些）再加入豆腐拌匀
捏成圆形
下锅油炸
出锅
加入豆腐是肉丸油而不腻哦！
炖白菜汤，美味，一口气吃了好多