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榴莲壳煲鸡汤(10/11)
我用的是三黄鸡
斩块
绰出血沫，绰的时候加点料酒去腥
榴莲壳去青皮，只留白色部分
把白色部分切成小块，和榴莲核一起洗净备用
锅中倒入适量的清水，把绰好的鸡块放进锅中
榴莲核和榴莲壳也放入锅中，大火烧开转小火慢炖一小时以上
出锅前加入枸杞
加入适量的盐
即可出锅
超喜欢榴莲的味道