蛋黄糊筛入低粉搅拌好。我做的是巧克力味，就在牛奶里拌入可可粉就好了。原味或其他请忽略。
蛋黄糊里分次加入打好的蛋白，分几次加哦，这就不可省了，上下或乱搅拌，用刮板哦，不能用打蛋器呢。
拌好就入模具轻震气泡。
我用的是活底模具。。所以要用锡纸包
烤盘里放些水，于下层就好了。
亲爱的们要在打蛋白前把烤箱开始预热，190度上下层开好机再打蛋白哦。
大概烤到15分钟后请用锡纸盖住再烤，这样表面就不会硬了，盖住后再烤大概30分钟左右。好了就拿出来震一震就可以了哦！
亲们，其实都是很简单的操作，不懂的或做其他味道的欢迎打扰哦！
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