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黑豆花生鸡脚汤(4/6)
材料准备好(黑豆、花生、鸡脚、姜),鸡脚的鸡脚指一定要剪去
锅中加水和姜煮开,新鲜的鸡脚放沸水里飞水(约3分钟左右),把鸡脚里面的血水脏水都挤出来~
捞出来再放冷水里洗干净备用~
把所有材料全部都倒进煲里,加入适量的清水~
我用电高压锅,煲了40分钟~
加盐调味,美味出锅