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蜜豆钵仔糕(3/11)
把钵仔糕粉放入盆内，倒入100克的水。
加入部分糖
均匀地搅拌成无颗粒的糊状备用。
50克清水加上剩余糖放入奶锅内。
上锅，小火煮沸至糖融化备用。
少量多次的添加到之前备用的糊状中，一次慢慢倒入，小心不要烫熟，搅拌均匀
钵仔糕碗摆好
加入蜜豆
分别倒入八分满后放入蒸锅大火蒸至透明后焖10分钟
竹签挑起来食用即可
完成