把粉丝泡30分钟，然后把每种配菜都切成丝，鸡蛋打散炒熟，把卷心菜丝胡萝卜丝炒至7.8层熟装盘，炒肉丝，肉丝要提前腌制一会。肉丝炒至变色后加炒好的菜，把泡软的粉丝放到锅里一起，加热水没过食材，然后加调味，加鸡蛋。水差不多快干了就好了