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仔姜肉丝(3/4)
红椒、生姜、切丝，肉丝切好用淀粉和少许生抽码好
炒锅放一点点油，把红椒丝、生姜丝放进去炒一会，加点盐，盛盘里
倒多点油，放花椒，下肉丝翻炒，加盐和少许生抽提色，然后把红椒姜丝倒入炒匀出锅。
开胃的仔姜肉丝，可以吃两大碗米饭呢！