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无盐无糖零添加猪肉松(4/9)
猪肉切块后,沸水里抄熟捞起。
把肉剪的小小的,分次放入研磨碗压散
如果没有研磨碗或者觉得压的费力,可以用手撕,撕成这样的状态。
不粘锅不放任何东西,直接把掰好的肉倒进去翻炒
炒成这个状态,可以用手捏看看够不够碎,因为小宝宝吃的需要入口即化,不够碎可以倒出来用研磨碗再磨细点,如果大一点的宝宝吃就不用非常细。
研磨碗再磨细
再下锅炒成金黄就可以出锅了
可以用来配粥,宝宝拌米糊都很棒,真的是香酥入口即化的口感,味道也香,宝宝也很爱吃。
做好的放密封罐密封,放冰箱冷藏即可,密封冷藏不会改变口感,反而会保持酥脆。因为不添加任何防腐剂,所以建议一次不要做太多,一周内吃完口感最佳。