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李孃孃爱厨房之——红烧海参(3/13)
先上一个成品图哦 制作即食海参的材料:即食海参两只、猪油、姜片、蒜片、小葱白、蚝油、盐、水。
海参从冰箱冷冻层拿出。
放在盘子里,自然缓冻。
海参解冻后,准备点姜片、蒜片小葱白。
热锅,准备点猪油。
把猪油放在锅里。
待油化,放入姜片、蒜片炒香后。
放入小葱白,在倒入适量的水。
烧开后放入海参、蚝油和少量的盐。
烧开后用小火烧30分钟左右(因为是做来老年人吃的,所以要烧软了来吃,才吃得哦)
用黄瓜和胡萝卜做一点装饰。 待汁液浓稠时,用少许的水淀粉勾一层薄薄的亮芡,装盘即可开吃了哦。
最后再上两张美图供大家流口水哟
哈哈哈哈