半小时搞定西葫芦鸡蛋饺子的做法_菜谱

面粉多次加入凉水筷子搅成絮状揉面至无干粉表面光滑盖上开始醒面

西葫芦叉成丝放少量盐搅拌均匀

切葱花姜末后来没放

取醒好的面一半揉加入适量干面揉至不粘手无干粉

面团中间用手扣出圆孔做成均匀的面环后断开揉成粗细均匀的大面条用刀切若干段尽量大小一致

表面撒适量面粉案板也撒适量面粉擀成饺子皮

2个鸡蛋搅拌均匀锅中加入稍多的油油热倒入蛋液筷子快速搅碎翻炒加入葱碎加入适量虾皮西葫芦丝除去腌制出来的水分鸡蛋炒好温度降低后加入西葫芦丝中加少量盐适量香油忘了照相…… 开始包饺子啦

够了明早吃的了收工太他妈热了

实在没有别的容器了保鲜盒摆好应该再拉大一些距离防止黏在一起放入冰箱冷冻室收拾剩下的面粉刷锅等等一共四十分钟左右赶紧去洗澡了明早见饺子们冻上一会饺子硬了之后可以全部倒进盒子里盖上盖子防止在冰箱里吸收异味