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酸奶蛋糕(0/8)
把酸奶和油混合均匀,直至不见油花。这次用的是草莓味的酸奶呦~
加入面粉搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀。
把剩下的蛋白打发,至泡沫发硬。
先将三分之一蛋白倒入面糊,搅拌。再将面糊全部倒入蛋白,搅拌均匀。
将面糊倒入模具中,振动几下除气泡。
放入预热好的烤箱中,170℃上下火烤50分钟。烤完倒扣晾凉。
取出模具。打发奶油,这里奶油可以随自己喜欢决定多少。抹上奶油,摆上水果,完成~
我在奶油中间夹了香蕉,酸奶蛋糕和香蕉特别配哦~