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土豆饼(5/6)
洗干净煮熟,待凉
土豆用刀按扁,别太用力,
热锅倒油,土豆一个一个平放,动作轻,要散,油炸煎黄,如果没煎黄会散,
洒点细盐,一点点就好了,
几分钟后反面,我土豆没放凉,中午吃,所以有点散了,煎双面金黄,中间最好不要动,
轻轻的拿到盘子洒上葱花,洒上椒盐,一直爱的一款家常菜