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牛肉青菜炒年糕(9/11)
提前将年糕切片，锅中注入水，烧开后，将切好的年糕倒入，煮三分钟捞出沥干；
将解冻好的牛排切小块，热锅倒油，倒入切好的牛肉块翻炒片刻，加入适量味极鲜酱油调色，然后装在盘中备用；
将青菜洗净切段、胡萝卜切丝、大蒜切末；
热锅倒油，加入大蒜末煸炒出香味；
先加入青菜杆子炒制变色；
再加入青菜叶，胡萝卜丝翻炒片刻；
加入一茶勺盐，糖；
加入煮好的年糕，翻炒一下；
最后，加入炒好的牛肉块，翻炒均匀即可！
出锅，不错吧！
来，尝尝，真的很好吃哦！