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轻松熬出奶白猪油#单挑夏天#(0/13)
准备好新鲜的猪板油洗净备用。
用温水清洗干净抓一把盐一起搓洗干净。
清洗干净后切成小块状即可
加入一大碗清水开大火一起煮开顺便下一克盐进去8片姜片进去去腥。
煮到水收干转小火慢慢熬，中间守着熬猪油，时不时的要翻动锅子，以免糊锅。
熬猪油是比较漫长的，转小火后盖上盖子哦。
熬的猪油看上去很清澈见底就可以了。
看！这种状态就可以了。
熬好后过滤网过滤一下就可以了
猪油渣我就直接倒掉了。
好漂亮的猪油冷却后放入冰箱冷藏即可
奶白奶白的猪油好漂亮有木有？
成品图来一张。炒蔬菜超级美味，做蛋黄酥也很赞很酥。