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【Linly美食屋】宝宝辅食➮山药蒸肉饼(2/6)
准备各种食材 猪肉洗净用厨房纸吸干水份(猪肉选了带一点点肥肉的,口感比较好),切成小块;山药、胡萝卜去皮切成小块;虾去壳切小块(晚餐家里吃白灼虾,随手抓来两只,生的虾也可以);豆腐备用。
各种食材一起放入搅拌机里打成泥。
加入淀粉搅拌,这个蒸出来的肉饼会更加嫩。
在蒸盘刷上薄薄一层油,方便脱模,搅拌均匀后,倒入蒸盘。
封上保鲜膜,用牙签戳几个小洞,冷水放入蒸锅蒸25分钟。
蒸熟的肉饼放凉,切成小块,就可以给宝宝吃啦……