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啤酒鸡翅(9/11)
翅中冼干净。
切二刀，以便入味。
启一沙锅，倒入少许油，将葱末，姜末炒香。
再放入小红辣椒炒香。
放入翅中。
放入料酒，酱油炒至一会儿。
放入适量的冰糖(可根据个人的口味，这里我放入6颗)
倒入一听啤酒。
开始炖至。(这里不要把盖子盖严密，要留一条缝隙，将啤酒中的酒精散发出去)
加盐，收汁。即可
成品。