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东北大骨炖酸菜(3/10)
准备食材:酸菜 大骨头,花椒,大料,香叶
葱姜蒜,把葱折个扣,防止煮烂
现沸水一下大骨头、
在烧开一锅水,把大骨头和料一起下锅,再放些料酒和盐 中
酸菜要多洗很多次
另起锅放油
炒均匀酸菜,
炒好的酸菜倒进大骨头锅里,在炖半小时,
出锅就开造吧
满足的一大锅,够全家人吃撑