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八珍甜醋提拉米苏(3/4)
先做姜汁奶油。把马斯卡彭，炼乳，软豆腐还有姜汁搅拌到浓稠。
把海绵手指饼干分成几块，泡在甜醋几分钟后取出备用。
把80毫升的甜醋倒入锅中煮沸，减少糖浆的稠度，放到小碗里备用。
4. 把备用的八珍酱汁倒入杯底，然后将海绵手指饼放入杯中，再加上一层姜汁奶油，重复2次。看个人喜好，最后撒些可可粉或水果干在最上面就完成。放进冰箱冷藏，要吃时拿出便可。