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冬瓜茶(11/12)
冬瓜洗净 连皮带瓤切片切丁随意
加红糖 冰糖搅拌均匀 腌制两小时以上
腌制好后 出的汁水
加入生姜两片切碎 用煲汤的锅大火烧开 小火炖两小时以上
筷子能轻易夹碎即可
用细密的筛子滤出汁 渣渣可以当果酱抹面包 馒头上吃 也可以直接吃
不加一滴水的 剩下的都是精华
淡淡的琥珀色 玻璃瓶密封保存 入冰箱冷藏 一星期内吃完
炎炎夏日 兑冰水 加冰块 薄荷叶 一片柠檬 解暑降温止渴消肿
细节图
细节决定品质
解暑降温止渴消肿的饮品