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苦瓜丸子(7/7)
苦瓜洗净，斜切成段。
挖出苦瓜瓤
猪肉剁成肉糜，加调料及少量的水拌均，放到苦瓜的肚子里
放入锅中加适量的油翻炒变色，添汤大火烧开，小火慢炖
剩余1/3汤汁时加少许盐调味，收汤
成品
苦瓜的营养多多，让大家都爱上苦瓜吧！