准备食材，家里辣白菜是上次年糕火锅剩的，也可以不加，个人喜欢吃有芝士夹心的年糕，大一点的超市或者网上都有卖，也可以选择一般的条状年糕。红椒，胡萝卜，洋葱，香肠切块，妈妈喜欢吃鱿鱼所以添加了鱿鱼在里面，提前加盐，料酒，胡椒粉，姜腌制去处腥味。
这里忘了拍照了，年糕是冰冻食品，先放热水水开煮三分钟然后放冰水过凉增加弹性。锅里放油，七分热下鱿鱼翻炒30秒，而后依次下洋葱，胡萝卜，红椒，香肠进行翻炒，我炒的时间比较久为了入味。
加适量开水，大概没过锅里的食物就可以了，加辣白菜，加四勺韩式辣椒酱，也可以先少放一点按个人口味进行添加
收汁成功，装盘，撒上一点葱花，开动，妈妈吃的很开心
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