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土豆烧鸡(9/9)
撰写制作步骤
备好葱姜蒜等作料。（因为忘了买大葱所以只能用小葱了）
锅内下油，待油热！
将备好的作料一并下锅，炒香！
倒入鸡块，翻炒至变色！
加入豆瓣酱翻炒，这步可以加少许盐！
加清水，没过鸡块儿，炖煮40分钟，有高压锅最好用高压锅，平锅炖的时间太久了。在炖的同时将土豆切块备用！
40分钟将土豆倒入一起炖煮20分钟！
出锅，撒上葱花儿可以美美得开吃了！