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蛋糕(5/7)
准备材料
分离蛋黄
蛋白
蛋液打好加入油,加入牛奶,在加入过筛的低筋面粉。搅拌没有颗粒的液体。
打蛋白加入白醋,糖分三次加入打成图片这样的就可以了。
在把蛋白分几次加入蛋黄。在装入模具,震几次把气包震掉。
烤箱170度预热10分钟。之后170度烤15~20分钟。