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香煎秋刀鱼(4/5)
所有的用料
葱和刀鱼切段
加入少量姜粉和生抽，把刀鱼和葱一起放在容器里腌制
盖上保鲜膜放冰箱1个小时左右，前半小时拿出来翻个个，让其更入味些
热锅冷油，小火慢煎，煎至两面金黄就可以出锅了