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红油抄手虾仁馄饨(3/6)
姜切沫,和花椒一起加入温开水泡15分钟
鲜虾,剥壳,去除虾线,切丁
肉沫加葱沫,鸡蛋清,盐,少量生抽,第一步中的姜水,虾拌匀
抄手皮是买来的
包好后放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来煮就可以了
煮好后加入生抽,醋,辣子油,香油,还可以撒点香菜