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龙虾面(1/8)
波士顿龙虾用开水烫30秒；
捞出，取龙虾肉，切片；
天使细面下锅煮1分钟；
热锅放龙虾油，蒜米爆香，加海带、黑胡椒、海盐调味；
小火放龙虾至半熟；
放入煮好的面，倒入3-4勺鸡汤和少许黄油拌匀；
放入香葱、意大利香菜收汁；
起锅，摆盘。