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几毛钱土豆边角料，华丽变身西式餐厅早午餐(1/7)
我们用了上次做薯饼剩下的边角料，用来做土豆泥。 如果用整个土豆也是一样哦！ 土豆微波或蒸熟。
趁热捣成泥。
加入适量沙拉酱、盐、糖拌匀。（（调整到你喜欢的味道就可以。）
加入火腿碎、甜玉米粒。（请随意放你喜欢的食材！）
我分成了小杯，这样放入便当盒。
撒上马苏里拉奶酪碎。（就是做披萨用的那种奶酪，超市&淘宝都可以买到）这里可以直接放入密封盒冷藏&冷冻保存，吃时解冻后微波&烤至奶酪融化就OK！
烤箱预热200度，烤12~15分钟至奶酪融化变焦黄。