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★西梅泥★(4/11)
准备食材,最近正是吃西梅的好季节。西梅还是缓解便秘的好帮手哦!
先把西梅洗干净,放到大碗,可用盐水泡一下或者淘米水浸泡一下。
取出一个西梅,用钢勺,围绕西梅外部刮一圈。这样做可以更容易把皮扒下来。
然后拿水果刀,切去头部。
沿着头部往下撕,皮很容易就扒下来啦。
这就是全部扒好皮的西梅,我们还要把核也去掉。可以借助刀,也可以徒手来。
如果宝宝还小,只是吃一两个,我们就不动用机器了,直接用研磨碗就可以研磨西梅泥了。
这就是研磨好的西梅泥了。
当然如果吃的多一些也可以用料理棒,或者辅食机。
做好的西梅泥,最好当天食用,如果吃不完记得放到辅食盒中,放入冰箱冷藏2天内吃完!
西梅泥口味比较重,所以最好同米粉一起食用。舀一勺西梅泥,拌入米粉中给宝宝次吧!