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香菇烧鸡翅根(8/10)
准备好原材料;
热锅无须放油, 将鸡翅放入锅中煎;
将鸡翅煎至微微出油后将双面金黄后放入姜片、八角和香叶进去煸炒;
翻炒几下后加入适量的料酒翻炒;
倒入适量的水;
放入香菇块;
加入适量的味极鲜进去;
加盖焖煮五分钟;
大火收汁, 加入适量的盐和胡椒粉调味,盛入小钵中, 表面撒上小葱末。
端上桌了。