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椒盐发面饼(6/12)
500克面粉 5克酵母粉 40度温水和面
发2倍大 表示面已经发好了
揉揉面 擀成大片 淋上芝麻油撒上椒盐粉 分布均匀
面片均匀粘上油和椒盐粉后把面片卷起 卷成条状
揪成剂子 剂子大小可以按自己喜欢的大小而定
剂子两端封好并整理成圆形
电饼铛不用放油 直接把整理好的圆剂子摆放到电饼铛 它们之间要留有空隙
电饼铛上下同时加温 饼两面金黄色就烙好了
烙好了 椒盐口味的 可做三餐主食
顺便再向您推荐我家的2种吃法 剂子面如果包上馅料 甜的或咸的都可以 就成了馅饼 当早餐吃
另一个方法是从中间剖开可以夹肉和蔬菜
很好吃的