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继少女糍粑后的 抹茶糍粑(4/7)
把抹茶玄米茶包泡着, 水量一次多一些 以防后面不够用
加入两勺抹茶粉 上色
一点点的加入茶水 用茶水也是想更加的有茶味 嘿嘿
揉成光滑不粘的糯米团后, 锅内放油 烧热后转中小火 然后放入一个个糍粑
两面都煎至金黄酥脆 关火! 离开灶炉再撒入红白糖混合的糖粉
快速将糍粑两面都沾到融化的糖浆
转入盘子内 稍微晾个一两分钟 让表明的糖浆和糍粑表皮变脆 就可以开吃啦!小心烫喔!