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香肠卷(11/11)
到一发前步骤都一样,然后醒面。
把它切成长条,一个半的刮片长度,然后裹在香肠上,密密麻麻。
裹在香肠上
然后刷上蛋液
裹上面包糠
如图
然后进行二发20分钟(保鲜膜+醒面布)
二发后
丢进烤箱。170度13分钟后拿出来挤番茄酱和沙拉酱再丢进去继续烤2分钟。
记得要用裱花袋挤,不然直接挤很丑。
完成