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土豆丝饼(0/7)
土豆洗净，削皮。我的土豆不大，所以用了3个。
用擦子把土豆擦成丝。
加入适量盐，一点食用油，三个鸡蛋。喜欢椒盐的，也可以加入。根据自己的口味在这步加入喜欢的调料。
充分拌匀。
电饼铛里放油，油热后，用筷子将土豆丝夹起摊平。可以同时将盆里的鸡蛋液倒些进去。
盖盖，开始烙饼。等至一面金黄时翻面。再烙一会儿就可以出锅啦！
最后一个时间长了，边上有点脆。