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糯薯饼(1/2)
图没拍!红薯蒸熟,放糖捣碎!放入糯米粉,拌匀,到入旺仔牛奶!放了旺仔牛奶就不用放水了,而且旺仔牛奶是甜的,可以增加一点甜味!
面团揉好,挫球弄扁!我是怕薯球不熟所以弄扁做薯饼!这个季节,刚好自家的番薯成熟了,就做点给儿子吃!做好下油锅炸,用筷子挫个洞,就能看出有没有熟!肯德基的紫薯球差不多也是这个做法只是他们加的东西多,自家的更绿色!中间的步骤图就不传了,直接来成品!糯糯的,可好吃啦!