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港式美食 芥末金枪鱼飞碟吐司-酥脆得掉渣(14/16)
紫甘蓝切丝
金枪鱼开罐后沥部分油,用勺子捣碎
加入黄芥末酱拌匀
加入紫甘蓝拌匀备用
吐司切去边皮,对角线切开
在两条边上刷上蛋液,留一边不刷
两块吐司叠起来
用刀背用力压边封口(只封刷了蛋液的两边)
封口后的样子
往吐司中间填入金枪鱼馅
在封口刷上蛋液
用刀背按压封口
烤箱预热180度5分钟,烤2-3分钟,烤至吐司两面呈金黄色即可
金枪鱼搭配芥末酱,非常美味
外皮酥得掉渣
我一次可以吃6块,你呢?