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自制老酸奶#让爱不负好食光#(4/9)
准备食材:
首先把砂糖,和乳酸菌加入面包桶里,先加入240mL的牛奶,就是一袋,搅拌均匀,使糖融化。再继续把另外的纯牛奶加入。,搅拌均匀即可。
把剩余的3袋牛奶加入酸奶盒中。
盖上盖子放入面包机中。
启动面包机酸奶发酵功能,自动时间为8小时,酸奶最佳发酵时间为5-8小时。
装酸奶的瓶子一定要消毒,消毒方式:消毒柜,高温消毒,沸水煮烫都可以。
8小时后的新鲜酸奶出炉。
装入消过毒的酸奶瓶中,盖上盖子,凉后放入冰箱冷藏保存。
成品图。