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有菜有肉的菜饭(3/10)
青菜洗净 材料备好
脆皮肠切滚刀，鲜肉切丁
米淘干净，加入一手指高的水，再加入脆皮肠
加入肉丁，其实肉丁和青菜一起翻炒后再加入饭中味道会更好
加一勺盐
一勺料酒去腥
1/3勺蚝油搅拌均匀后，放入电饭煲开始煲饭
饭煲好后，青菜切段，热锅烧油，油要比平时炒饭多些
青菜入锅炒六分熟后，倒入煲好的米饭中，再盖盖子，焖一会，最后把二者拌匀。即可出锅。
有肉有菜还有饭