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牛奶炖蛋(3/7)
食材备齐。
鸡蛋加糖打散；
倒入牛奶搅拌均匀；
将奶蛋液倒入乐美雅白玉盅里，用勺子撇去表面浮沫；
用乐美雅白玉小餐盘放在乐美雅琥珀锅底部，放上白玉盅，再倒入及盅高度一半的水；
盖上盅盖，再盖上琥珀锅盖，大火蒸十分钟；
蒸好后搭配麦片坚果食用。