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番茄年糕蔬菜汤(5/16)
番茄去皮,切碎。
胡萝卜洋葱切丁。
玉米切块。
金针菇洗干净。
年糕泡好。
锅热少油,倒入番茄大火翻炒。
继续加入洋葱胡萝卜翻炒。
大火翻炒几分钟。
加入适量清水。
大火烧开。
加入玉米和金针菇。加入盐调味。 大火煮10分钟。开锅后加入年糕。
加入年糕,大火煮5-8分钟。
煮开即可。
最后加入几片卷心菜。加入两片芝士更美味哦。
成品
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