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素炒鱼香茄条#每道菜都是一台食光机#(0/7)
茄子去皮洗净切条
青红椒洗净切条
葱姜切丝，蒜切碎，取小碗，根据自己喜欢口味加入白糖、盐、醋、生抽、淀粉、葱姜蒜调汁
炒锅加入适量的油，爆香五香粉、葱姜蒜，加入切条翻炒
茄条变软后加入青红椒条翻炒
加入调好的调味汁翻炒收汁
出锅。