配菜： 玉米饼，加热 鳄梨片 酸奶油 过程： 1⃣️在容器中把烤西红柿，切碎的辣椒末混合辣椒酱，3/4茶匙盐，混合 2⃣️锅中热2茶匙油至冒烟，加虾烹饪45秒左右，翻动，倒出熟虾到碗里，混合2汤匙酸橙汁 3⃣️中火加热，倒入锅中2勺油，把洋葱炒3～4分钟，加入蒜末，牛至或罗勒，炒至棕褐色，大概1分钟 4⃣️加入酒和拌好的虾汁，煮到液体蒸发，转小火，加上准备好的辣酱，轻轻搅拌均匀，直到虾熟透，品尝，需要的话，加些盐、胡椒粉、酸橙汁，撒上香菜装饰 5⃣️配上玉米饼，鳄梨片，酸奶油，一起享用吧！