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自制海苔(1/8)
准备食材:紫菜适量、盐少许、清水50g (PS:要使用免洗紫菜哦,因为做海苔,紫菜是不能水洗的。)
碗中放入少许盐,加入50g清水,搅拌均匀。 (PS:我放了小半勺的盐(调料勺),这个是针对周岁以上的宝宝哈,周岁以下的宝宝不需要加盐,这一步可以省略。)
在烤盘上铺上烘焙纸,将紫菜撕成长条状,放在烤盘上。 (PS:这样烤完的紫菜比较好吃,如果太厚的话,不容易烤熟。)
用刷子将盐水,均匀的刷在紫菜上。
再将少许植物油,均匀的刷在紫菜上。 (PS:刷的均匀哦,烤出来的海苔,会绿绿的,比较好看。)
撒上适量芝麻,这样烤出来的海苔会很香哦。
烤箱预热后,放入烤盘,上下管120度,烤10分钟。将紫菜烤脆。 (PS:因为不同烤箱的材质不同,导热性也不一样。妈妈们可以根据自家烤箱的情况,增减时间哈。紫菜烤脆了就可以啦。)
香香脆脆的海苔就烤好了,超级有成就感的吧。而且还是一道超级快手的小零食,给宝宝吃着也放心。 但是不能给宝宝吃太多,一次吃图片中,盘子的1/3即可。