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鱼香肉丝(11/14)
胡萝卜洗净去皮
青椒洗净
里脊肉
黑木耳泡发
将准备好的食材切成丝
切成丝
用淀粉和料酒把肉浆一下
配料，淀粉和料酒
配料，豆瓣酱
热锅凉油将肉丝煸炒至变色，出锅备用
热锅凉油煸炒至豆瓣酱出红油
加入之前切好的菜丝，翻炒均匀
加入肉丝翻炒均匀，倒入热水，搅拌，
勾芡出锅即可