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芝麻核桃花生糖(2/10)
花生放入烤箱150度烤20分钟,去皮
将去皮的花生对半分成两半
核桃仁入烤箱烤熟
将核桃,花生,黑芝麻,白芝麻,枸杞,蔓越莓干混合均匀 生芝麻同样也要烤熟或者炒熟
将水,麦芽糖,白糖放入锅中,小火熬至筷子蘸糖,筷子分开能拉丝,且丝能变硬即可
将所有材料倒入入糖浆中,快速拌匀
倒入烤盘,整形,用擀面杖压平压实,可事蘸在烤盘内刷一层油
还有余温时倒出芝麻核桃花生糖,用刀切片
成品图
成品图