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火山小蛋糕,无添加零食,解决宝宝嘴馋哦!(8/9)
土豆和紫薯切成小块,放入辅食机内,蒸制20分钟。 »土豆和紫薯尽量切成差不多的大小,可以使蒸制的时间相近。
蒸完后倒入研磨碗内,碾压细腻,再取重100克。
土豆和紫薯稍稍冷却后,分别加入一个蛋黄,搅拌均匀。 »要稍稍冷却后再加入蛋黄哦,以免把蛋黄烫熟。
裱花袋内放一个裱花嘴,装入土豆泥,最后在裱花袋底部剪一个小口。 »裱花嘴是小号的太阳齿花嘴,有的也叫小号的8齿花嘴。
烤箱设定180度,预热10分钟。
预热的同时在烤盘上挤双色塔,挤的时候每个之间留点空隙。
»我用的是不粘烤盘,如果家里没有不粘烤盘的,可以在烤盘上垫一张硅油纸。
双色塔放入烤箱中,温度设定为上下火180度,烤20分钟。 »每个烤箱不同,温度和时间也会有所差异,妈妈们只要烤至顶部上色即可。
完成啦O(∩_∩)O