泡制前期工作；

如果是有机免洗花生可直接放入消毒玻璃瓶中，如果不是免洗的就清洗干净再放进去。

倒入纯酿原浆米醋完全浸泡后即可；封存45天，开封后可每日取20毫升，用5倍的凉开水稀释后饮用。 45天后的花生可取出直接嚼食，一日3颗为佳，亦可入菜。