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饺子皮秒变鸡蛋灌饼(10/13)
准备好材料
鸡蛋加葱花和盐搅拌备用
饺子皮四边抹上水，放一小勺淀粉摊开。
合上四边捏实
用擀面杖擀成薄饼
平底锅预热改小火，刷油。
放入饼坯
煎至两面金黄
中间用筷子挑开倒入蛋液
慢慢煎
把火腿也煎一下，我煎的是自己做的午餐肉哦！
鸡蛋饼上放生菜，挤入少许番茄酱夹入火腿即可。
搭配红枣玉米粥，营养美味！